容易造成沙门氏中毒的食品主要是肉、鱼、蛋、奶等蛋白质丰富的动物性食品。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 容易造成沙门氏中毒的食品主要是肉、鱼、蛋、奶等蛋白质丰富的动物性食品。
- 中国大学MOOC: 容易造成沙门氏中毒的食品主要是肉、鱼、蛋、奶等蛋白质丰富的动物性食品。
- 引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（） A: 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B: 海产品及盐渍食品 C: 玉米、花生仁 D: 蔬菜 E: 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
- 鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶及其制品等动物性食品以及植物性食品中的豆类是碳水化合物的主要来源。
- B型题 可引起亚硝酸盐食物中毒的是（） A: 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B: 海产品及盐渍食品 C: 玉米、花生仁 D: 蔬菜 E: 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品