中国大学MOOC: 在生产啤酒过程中，严格控制目标变量才能使啤酒味道保持恒定。
对
举一反三
内容
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啤酒灌装过程中应严格控制（）的溶入。
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中国大学MOOC: 按《啤酒》国家标准规定，小麦用量占总投料量 %以上，才能称为小麦啤酒。
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中国大学MOOC: 15．某企业推出酒味浓醇、苦味较重的啤酒，用来满足那些喜欢又浓又苦的啤酒消费者的需要，这种市场定位属于
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中国大学MOOC: 对饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋(啤酒坊)利用啤酒生产设备生产的啤酒，不征收消费税。
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中国大学MOOC: 清洗与灭菌是啤酒生产中卫生管理的基本要求。