喝哪类葡萄酒 _____________ 时，手切忌不能触摸瓶身或杯身？
香槟葡萄酒
举一反三
内容
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餐巾花放入杯中时，手不允许接触杯口，杯身不能留下指纹。
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拿葡萄酒杯时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。
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服务员将酒缓缓倒入杯中，斟至酒量适度时停一下，并旋转瓶身，抬起瓶口。
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斟酒时，瓶口应搭在杯口上，当斟至酒量适度时停一下，并旋转瓶身，抬起瓶口，便最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口边缘上。
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喝红酒时，不能用手握住杯肚，以免手的温度使酒温增高，影响口感。