关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 如发现肉质为绿色，说明土豆在储存中开始发芽，产生（） A: 秋水仙碱 B: 皂素 C: 龙葵素 D: 凝集素 如发现肉质为绿色，说明土豆在储存中开始发芽，产生（）A: 秋水仙碱B: 皂素C: 龙葵素D: 凝集素 答案： 查看 举一反三 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有( )。 A: 皂素 B: 红细胞凝集素（血液凝集素） C: 秋水仙碱 D: 龙葵素（龙葵碱） 发芽的土豆,含有什么毒素? A: 皂素 B: 龙葵素 C: 秋水仙碱 D: 草酸 E: 碳水化合物 题干:引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是 A: 植物红细胞凝集素 B: 类秋水仙碱 C: 龙葵素 D: 皂素 发芽土豆中使人中毒的毒素是（） A: 红细胞凝集素 B: 亚硝酸盐 C: 龙葵素 D: 皂素 E: 有机磷 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（ ）。 A: 皂素 B: 类秋水仙碱 C: 3-硝基丙酸 D: 植物红细胞凝集素 E: 龙葵素
