如何食用发芽土豆？
土豆若保管不善，很容易变青发芽，皮内就会产生一种龙葵素的毒物。如不经处理就食用，会出现喉头发干、发痒，舌头发麻，恶心、呕吐等症状，吃的量多时，还会使人昏迷、呼吸器官麻痹。因此，食用发芽的土豆，一定要先摘去芽茎，挖去芽眼，削去变青的地方，用清水多洗几次，然后泡30～60分钟，再烹制，这样就不会中毒了。
举一反三
内容
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土豆发芽会产生龙葵素，不可食用。
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发芽土豆去芽削皮后也不可食用。
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发芽的土豆含有大量毒素，所以不能食用。
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绿色或发芽的土豆含有较高的毒性生物碱——茄碱。所有检查过的土豆没有一个是绿色或发芽的。所以，检查过的土豆都是可以安全食用的。假设以下哪一项就可以逻辑地推出上述结论？ A: 凡不含茄碱的土豆都是可以安全食用的。 B: 绿色或发芽的土豆都是不能安全食用的。 C: 不绿且也没有发芽的土豆都是可以安全食用的。 D: 食用含有较多茄碱的土豆是不安全的。
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凡是绿色或发芽的土豆中都含有较多的毒性生物碱——茄碱。没有一个经过检查的土豆是绿色的或发芽的。所以，经过检查的土豆都是可以安全食用的。如果使用以下哪项陈述作为假设，上面推理的结论就可以逻辑地推出？（） A: 凡不含茄碱的土豆都是可以安全食用的。 B: 绿色或发芽的土豆都是不能安全食用的。 C: 不是绿色也没有发芽的土豆都可以安全食用。 D: 食用含有较多茄碱的土豆是不安全的。