老年人膳食中应控制肥肉和动物内脏的摄人量，主要是防止脂肪和__________摄入过高。
举一反三
- 某人，一日摄入的蛋白质为80g，脂肪80g，碳水化合物500g。此人三大产能营养素所占的比例 A: 蛋白质摄人过低 B: 脂肪摄入过高 C: 碳水化合物摄入过高 D: 脂肪摄人过低 E: 蛋白质摄入过高
- 老年人应特别注意合理膳食，控制热能和体重，减少脂肪摄入，多吃蔬菜和水果。
- 中国居民膳食营养素参考摄人量建议老年人每天胆固醇的摄入量应__
- 在低脂低胆固醇膳食原则及要求中不正确的是（） A: 控制总能量 B: 胆固醇摄人量＜ 200mg/d C: 脂肪供给量不超过50g D: 减少饱和脂肪酸的摄人 E: 禁用动物内脏、油脂、鱼子（鱼卵）及蛋黄等
- “平衡膳食宝塔”提示,每日每人大豆类摄人量相当于干豆50g,其目的主要是 A: 保证水和糖的摄人 B: 提高膳食蛋白质质量 C: 保证膳食纤维素摄人 D: 补充人体必要氮损失 E: 提高必需脂肪酸摄入水平