果汁与水果相比，其最大的不足是（）。
A: 味道不鲜美
B: 糖分遗失严重
C: 维生素缺乏
D: 缺少膳食纤维
A: 味道不鲜美
B: 糖分遗失严重
C: 维生素缺乏
D: 缺少膳食纤维
举一反三
- 果汁与水果相比，其最大的不足是（）。 A: A味道不鲜美 B: B糖分遗失严重 C: C维生素缺乏 D: D缺少膳食纤维
- 水果与果汁相比，营养价值有哪些不同？（ ） A: 果汁比新鲜水果含有更高浓度的维生素K和植物化学物质 B: 果汁中膳食纤维含量降低 C: 两都无差别 D: 糖含量降低
- 水果加工成市售果汁后,损失较多的营养素是( )。 A: 膳食纤维 B: 维生素C C: 糖类 D: 蛋白质 E: 矿物质
- 膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果会导致（）的缺乏。 A: 维生素D2 B: 维生素D3 C: 维生素C D: 维生素B1
- 水果不能代替蔬菜，水果多是可溶性的纤维，而蔬菜是不可溶性的纤维。另外，果汁也不能代替水果，因为它在制作过程中，已经损失了大量的（）。 A: 不可溶性的纤维 B: 可溶性的纤维 C: 维生素 D: 膳食纤维