酶转化法与直接发酵法生产氨基酸的反应本质相同，均属酶转化反应。但两者相比，酶转化法所需设备及工艺简单，产物浓度高，转化率高，生产周期短，（）少，酶的利用率也高。
副产物
举一反三
内容
- 0
酶的发酵法生产
- 1
名词解释：酶的转化数
- 2
与化学酯交换相比，以下是酶法酯交换具有的优势是（ ） A: 时间短 B: 成本低 C: 转化率高 D: 副产物少
- 3
生物转化的本质是 （） A: 利用酶对化合物进行的转化 B: 利用细胞器对化合物进行的转化 C: 利用细胞对化合物进行的转化 D: 利用细胞质对化合物进行的转化
- 4
中国大学MOOC: 激光微束转化法转化率高，适应性广，重复性好。