按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较低?
A: 叶菜类
B: 根菜类
C: 瓜类
D: 茄类
A: 叶菜类
B: 根菜类
C: 瓜类
D: 茄类
A,C,D
举一反三
内容
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按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分，哪些种类硝酸盐含量较高？
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硝酸盐在植物体内含量,不同种类蔬菜的新鲜可食部分中硝酸盐含量不同,按其均值大小排列顺序为() A: 根菜类>绿叶菜类>白菜类>茄果类 B: 茄果类>绿叶菜类>白菜类>根菜类 C: 根菜类>白菜类>绿叶菜类>茄果类 D: 根菜类>茄果类>白菜类>绿叶菜类
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蔬菜按照食用部分的器官形态，将蔬菜分根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（ ）等五类。
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蔬菜按照食用部分的器官形态，将蔬菜分根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（ ）等五类。
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下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（） A: 叶菜类 B: 根菜类 C: 葱蒜类 D: 瓜果类