• 2022-06-03
    啤酒又可分为黄啤酒、黑啤酒等,至于品牌则多得无法统计,但其主要工艺和机理是相同的。工艺的主要过程中添加酒花,其主要的作用是( )。
    A: 糖化
    B: 灭菌
    C: 赋于风味
    D: 产乙醇