关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 黑啤酒是啤酒中最主要的品种，是用未烘烤的麦芽为原料经发酵后酿成的黑色啤酒。( ) 黑啤酒是啤酒中最主要的品种，是用未烘烤的麦芽为原料经发酵后酿成的黑色啤酒。( ) 答案： 查看 举一反三 啤酒具有显著的麦芽和酒花清香，内含丰富的营养。正确的啤酒知识包括（）。 A: 生啤未经过加热杀菌处理，虽口味鲜美，但稳定性较差 B: 熟啤的稳定性较好，但口味和营养不如生啤酒 C: 黄啤是啤酒的主要品种，麦芽汁浓度3~5%之间 D: 黑啤酒是烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒 黑啤酒（浓色啤酒），色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的。 啤酒为什么发酵原料只用麦芽？ 黑啤酒又称浓色啤酒，麦芽香气明显。 长期以来，国际上著名的各种类型啤酒的代表是：下面发酵淡色啤酒的代表是（）；下面发酵浓色啤酒的代表是（）；上面发酵深色啤酒的代表是（）；上面发酵黑啤酒的代表是（）。
