关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-03 多批次麦汁进罐,麦汁温度应(),以满足满罐温度。 A: 先低或高 B: 先高后低 C: 同一温度 多批次麦汁进罐,麦汁温度应(),以满足满罐温度。A: 先低或高B: 先高后低C: 同一温度 答案: 查看 举一反三 多批次麦汁进同一发酵罐时,麦汁的温度应(),最终使满罐温度符合工艺要求。 中国大学MOOC: 多批次麦汁进同一发酵罐时,麦汁的温度应 ,最终使满罐温度符合工艺要求。 冷麦汁充氧时,麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关,麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧()。 A: 相等 B: 少 C: 多 麦汁满罐后2小时必须检测满罐糖度。() 冷麦汁充氧时,麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关,麦汁浓度比麦汁浓度高时溶解的氧________。 A: 差不多 B: 多 C: 相等 D: 少