关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-27 麦汁满罐后2小时必须检测满罐糖度。() 麦汁满罐后2小时必须检测满罐糖度。() 答案: 查看 举一反三 多批次麦汁进罐,麦汁温度应(),以满足满罐温度。 A: 先低或高 B: 先高后低 C: 同一温度 多批次麦汁进同一发酵罐时,麦汁的温度应(),最终使满罐温度符合工艺要求。 中国大学MOOC: 多批次麦汁进同一发酵罐时,麦汁的温度应 ,最终使满罐温度符合工艺要求。 发酵液有害菌的检测时间是满罐后()小时。 A: 24-48 B: 48-96 酵母扩培,转罐时糖度标准为接种前麦汁浓度的50~70%。()