调制油酥时要注意哪些问题？
1.仅使用面粉和油脂两种原料，千万不要加水2.最好使用固态油脂，油脂的分散性、润滑性、起酥性要比植物油更好3.严禁使用热油擦酥，防止油酥发散。要擦匀擦透4.使用固态油脂时擦酥时间要长些；使用植物油时擦匀即可5.调制油酥时千万不要加水
内容
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自我介绍时，要注意哪些问题？
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调制干油酥时以()为好。 A: 、色拉油 B: 花生油 C: 猪油 D: 豆油
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油酥面团指的是（ ）和（ ）调制而成的面团。
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犬食在加工调制时注意哪些事项？
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离散傅里叶变换时要注意哪些问题？