对海产品加工描述正确的是________。
A: 以任何方式对鱼进行切片是一种加工形式
B: 冷冻鱼或冷藏鱼是一种加工形式
C: 鲜活海产品也是一种加工形式
D: 海产品加工为消费者带来便利
A: 以任何方式对鱼进行切片是一种加工形式
B: 冷冻鱼或冷藏鱼是一种加工形式
C: 鲜活海产品也是一种加工形式
D: 海产品加工为消费者带来便利
A,B,D
举一反三
内容
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下列加工方式属于传统水产食品加工的是( )。 A: 冷冻加工 B: 鱼糜制品加工 C: 腌制 D: 罐头食品加工
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鲜活食品采用低温冷冻方式加工，属于（）的流通加工方式。 A: 产品 B: 生产资料 C: 消费 D: 生鲜食品
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将设备按产品加工的工艺顺序进行摆放，形成一种生产线，完成对产品的全部加工，这种设备布置形式是（） A: 工艺导向布置形式 B: 产品导向布置形式 C: 机群式布置形式 D: 混合式的设备布置形式
- 3
组合机床加工是一种高效率的加工形式。
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鲜活食品采用低温冷冻方式加工，属于（）的流通加工方式。 A: A产品 B: B生产资料 C: C消费 D: D生鲜食品