6.中国烹饪历史中的“铜烹时期”,是指
周夏商
举一反三
内容
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中国烹饪经历了夏商周的“铜烹时期”、西汉以后的“铁烹时期”,发展到现在,烹饪工艺不断改进和完善,形成了富有中国特色的风味体系。()
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中国烹饪经历了夏商周的“铜烹时期”、西汉以后的“铁烹时代”,发展到现在,形成了富有中国特色的风味体系。()
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夏商周时期对烹饪起最大促进的是发明了铜器,饮食逐步进入“铜烹时期”。
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三代时期对烹饪起最大促进的是发明了铜器,饮食逐步进入“铜烹时期”
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中国烹饪发展的“铁烹时期”是指()。 A: 新石器时期 B: 秦汉至今 C: 旧石器时期 D: 隋唐时期