下列菜品属于山东菜的代表菜的是：
A: 八仙过海闹罗汉
B: 糖醋鲤鱼
C: 葱烧海参
D: 叫花鸡
A: 八仙过海闹罗汉
B: 糖醋鲤鱼
C: 葱烧海参
D: 叫花鸡
举一反三
- 山东菜著名菜肴有葱烧海参、糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、扒原壳鲍鱼、奶汤蒲菜。
- 鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜有()。 A: 鱼香肉丝 B: 糖醋鲤鱼 C: 葱烧海参 D: 清汤燕菜 E: 雪梨鸡片
- 山东菜的著名菜肴有（） A: 葱烧海参 B: 糖醋鲤鱼 C: 扒原壳鲍鱼 D: 奶汤蒲菜
- 鲁菜的代表菜品有 A: 糖醋黄河鲤鱼 B: 葱烧海参 C: 九转大肠 D: 油爆双脆
- 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。 A: 爆双脆、麻辣子鸡、三套鸭、黄山炖鸡 B: 爆双脆、宫保鸡丁、火腿炖甲鱼、问政山笋 C: 葱烧海参、麻婆豆腐、叫化鸡、问政山笋 D: 葱烧海参，麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、霸王别姬