鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜有()。
A: 鱼香肉丝
B: 糖醋鲤鱼
C: 葱烧海参
D: 清汤燕菜
E: 雪梨鸡片
A: 鱼香肉丝
B: 糖醋鲤鱼
C: 葱烧海参
D: 清汤燕菜
E: 雪梨鸡片
举一反三
- 鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。 A: 鱼香肉丝 B: 脆皮乳猪 C: 葱烧海参 D: 生馏鱼片
- 鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。 A: A鱼香肉丝 B: B脆皮乳猪 C: C葱烧海参 D: D生馏鱼片
- 鲁菜又称山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。 A: 鱼香肉丝 B: 脆皮乳猪 C: 葱烧海参 D: 生馏鱼片
- 代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。 A: 葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、香芋扣肉 B: 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、脆皮乳猪 C: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、太爷鸡、清炖蟹粉狮子头 D: 葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、脆皮乳猪
- 山东菜著名菜肴有葱烧海参、糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、扒原壳鲍鱼、奶汤蒲菜。