下列食物中属于豆类及制品的有（）。
A: 大豆
B: 豆浆
C: 豆腐
D: 千张
E: 腐竹
A: 大豆
B: 豆浆
C: 豆腐
D: 千张
E: 腐竹
A,A,A,A,A,B,C,D,E
举一反三
内容
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含有较多蛋白质的食物有（） A: 豆腐及豆类制品 B: 茄子 C: 牛奶 D: 核桃 E: 鸡蛋
- 1
豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率提高（） A: 豆腐 B: 豆浆 C: 豆芽 D: 整粒熟大豆
- 2
下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。 A: 大豆 B: 豆腐 C: 豆芽 D: 豆浆
- 3
1. 下列食物中消化率最高的是？ A: 豆腐 B: 豆浆 C: 大豆 D: 无
- 4
含有较多蛋白质的食物有（） A: 茄子 B: 核桃 C: 牛奶 D: 豆腐及豆类制品