黑曲霉在pH2~3的环境下发酵蔗糖主要积累
举一反三
- 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖（）。 A: 主要积累草酸 B: 主要积累柠檬酸 C: 主要积累乙酸
- 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖（） A: A主要积累草酸 B: B主要积累柠檬酸 C: C主要积累乙酸
- 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖( )。 A: 主要积累草酸 B: 主要积累丁酸 C: 主要积累柠檬酸 D: 主要积累乙酸
- 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖（） A: 主要积累草酸 B: 主要积累柠檬酸 C: 主要积累乙酸D．主要积累а酮戊二酸
- 在酱油发酵过程中主要有哪些微生物参与发酵（）A、米曲霉 B、黄曲霉 C、黑曲霉 D、青霉 A: A、米曲霉 B: B、黄曲霉 C: C、黑曲霉 D: D、青霉