（）产品不纳入淀粉及淀粉制品发证范围。
A: 玉米蛋白粉
B: 变性淀粉
C: 氧化淀粉
D: 豆类淀粉
A: 玉米蛋白粉
B: 变性淀粉
C: 氧化淀粉
D: 豆类淀粉
A,B,C
举一反三
内容
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下列变性淀粉中属于淀粉衍生物的是（)。 A: 氧化淀粉 B: 预糊化淀粉 C: 酸化淀粉 D: 酯化淀粉
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玉米淀粉和变性淀粉有哪些用途?
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改性淀粉在造纸中应用最多的是（ ） 淀粉，其次是（ ） 淀粉 A: 氧化淀粉，阳离子淀粉 B: 阳离子淀粉，两性淀粉 C: 阳离子淀粉，接枝淀粉 D: 阳离子淀粉，氧化淀粉
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以下哪种变性淀粉是由物理改性法生产的()。 A: 氧化淀粉 B: 交联淀粉 C: 预糊化淀粉 D: 接枝淀粉
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不易老化的淀粉有（ ): 小麦淀粉|支链淀粉|玉米淀粉|直链淀粉|糯米淀粉