• 2022-05-31
    食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内。
  • 内容

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      餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在()等活动中产生的废弃食用动植物油脂和含食用动植物油脂的废水。 A: 餐饮服务(含单位供餐) B: 食品生产加工 C: 食品现制现售 D: 饮食服务

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      烹调后的鱼虾、贝类熟食品,应放在以下存放,并尽早食用

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      在餐厨垃圾收集、运输、处置过程中,禁止的行为有()。 A: 将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售 B: 擅自从事餐厨垃圾收运、处置 C: 将餐厨垃圾混入其他生活垃圾收运 D: 将餐厨垃圾裸露存放

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      化学药品存放要有防盗措施,保持通风,试剂存放应 A: 按不同类别分类存放 B: 大量危险化学品存放在实验室 C: 可以存放在走廊上 D: 可以集中放在无人的库房

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      根据油脂自动氧化酸败的机理和影响因素,日常生活中保存油脂时,不适宜的操作是? A: 放在敞口的容器中 B: 放在阴凉处 C: 避光 D: 不用铜、铁制的容器存放