茶叶中具有花香的氨基酸有（）。
A: 丙氨酸
B: 谷氨酸
C: 已氨酸
D: 苯丙氨酸
A: 丙氨酸
B: 谷氨酸
C: 已氨酸
D: 苯丙氨酸
A,B,D
举一反三
- 氨基酸中具有鲜味的是（） A: 丙氨酸 B: 谷氨酸 C: 天门冬氨酸 D: 苯丁氨酸
- 桑蚕丝中的蛋白质主要为以下哪几种？（ ） A: 精氨酸、松氨酸、谷氨酸、天冬门氨酸 B: 甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸 C: 谷氨酸、天冬门氨酸、胱氨酸
- 天门冬氨酸氨基转移酶测定的底物是 A: 丙氨酸，α-酮戊二酸 B: 天门冬氨酸，α-酮戊二酸 C: 丙酮酸，谷氨酸 D: 草酰乙酸，α-酮戊二酸 E: 谷胱甘肽，氨基酸
- 下列氨基酸中哪些是必需氨基酸。 A: 苯丙氨酸 B: 丙氨酸 C: 酪氨酸 D: 颂氨酸 E: 亮氨酸
- 不经转氨基作用，能直接氧化脱氨基的氨基酸是 A: 亮氨酸 B: 缬氨酸 C: 天门冬氨酸 D: 谷氨酸 E: 丙氨酸
内容
- 0
以下哪组不是必需氨基酸 A: 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸 B: 色氨酸、缬氨酸、组氨酸 C: 蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸 D: 丙氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸
- 1
合成尿素中的两个氨基酸来自（） A: 氨基甲酰磷酸 B: 天门冬氨酸、谷氨酸 C: 谷氨酰胺、鸟氨酸 D: 氨基甲酰磷酸、天门冬氨酸 E: 谷氨酰胺、天门冬氨酸
- 2
谷氨酸是丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶的共同底物
- 3
含有2个氨基的氨基酸是（）。 A: 赖氨酸 B: 谷氨酸 C: 酸氨酸 D: 亮氨酸
- 4
下列哪种氨基酸必须由食物提供（） A: 丙氨酸 B: 天门冬氨酸 C: 谷氨酸 D: 蛋氨酸 E: 丝氨酸