• 2022-06-03
    研究单元操作的基本工具包括物料衡算、能量衡算、和。
    A: 反应方程式
    B: 系统平衡关系
    C: 气体状态方程
    D: 过程速率
  • B,D

    内容

    • 0

      模型放大过程中建立数学模型的依据包括反应动力学方程、物料衡算方程、热量衡算方程、动量衡算方程和参数计算式。

    • 1

      模型放大过程中建立数学模型的依据包括反应动力学方程、物料衡算方程、热量衡算方程、动量衡算方程和参数计算式。 A: 正确 B: 错误

    • 2

      物料衡算、能量衡算、过程速率或通量、平衡关系是食品工程原理全局性的解决问题的抓手。

    • 3

      物料衡算、能量衡算、过程速率或通量、平衡关系是食品工程原理全局性的解决问题的抓手。‌‎‌

    • 4

      物料衡算、能量衡算、过程速率或通量、平衡关系是食品工程原理全局性的解决问题的抓手。 A: 正确 B: 错误