意大利式咖啡（Espresso）所使用的咖啡豆是（）。
A: 摩卡豆
B: 巴西豆
C: 综合豆
D: 蓝山豆
A: 摩卡豆
B: 巴西豆
C: 综合豆
D: 蓝山豆
举一反三
- 下列关于咖啡熟豆养豆作用描述不准确的是（） A: 咖啡熟豆养豆主要是排放二氧化碳 B: 咖啡熟豆养豆可以让咖啡品质更加稳定 C: 咖啡熟豆养豆会降低咖啡品质 D: 咖啡熟豆养豆可以让咖啡风味更加丰富
- 咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的（ ）。
- 咖啡生豆品质根据咖啡（ ）进行综合评定。
- 下列选项中关于意式咖啡磨豆机豆仓日常清洁要求描述不准确的是（） A: 豆仓内咖啡豆每天结束营业后要收集储存在食用保鲜密封盒内 B: 豆仓内的油脂要用干净口布擦拭干净 C: 豆仓内残余的油脂会影响咖啡豆的品质 D: 只要豆仓的盖子盖好，豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续使用
- 下列咖啡豆中适合意式咖啡机的是（）。 A: 曼特宁 B: 巴西 C: 蓝山 D: 拼配豆