食品安全一直以来都是社会各界人士关注的重点，《中华人民共和国食品安全法》中明确确立了食品安全风险监测制度、食品安全风险评估制度、食品生产经营许可制度、食品召回制度、食品安全信息统一公布制度等多项食品安全监管基本制度，为食品安全的保障提供了明确的法律制度支撑。
举一反三
- 《食品安全法》规定，国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。 A: 食品安全风险评估制度 B: 食品召回制度 C: 食品安全风险监测制度 D: 食品安全风险通报制度
- 3. 国家建立（ ）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测 A: 食品安全风险监测制度 B: 食品安全风险评估制度 C: 食品安全国家标准制度 D: 食品生产经营许可制度
- 为保证食品安全，《食品安全法》规定了（） A: 食品安全风险监测制度 B: 食品安全风险评估制度 C: 食品安全国家标准制度 D: 食品安全品牌免检制度
- 食品安全包括食品（ ）安全、食品（ ）安全以及食品安全保障。
- 2005年我国将开始建立“”制度。（） A: 农产品质量安全追溯 B: 食品安全监管信息发布 C: 食品召回制度 D: 食品安全认证制度