关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 下列食物蛋白中，除（ ）外，均属于完全蛋白，即优质蛋白 下列食物蛋白中，除（ ）外，均属于完全蛋白，即优质蛋白 答案： 查看 举一反三 下列食物蛋白中，除（）外，均属于完全蛋白，即优质蛋白。 A: 瘦肉中的肌蛋白 B: 肉皮中的胶原蛋白 C: 奶中的酪蛋白 D: 大豆中的大豆蛋白 胶原蛋白属于（） A: 优质蛋白 B: 不完全蛋白 C: 半完全蛋白 D: 完全蛋白 蛋白质在食物中的分类是什么情况?[什么是完全蛋白(优质蛋白)、半完全蛋白、非完全蛋白请分别举例。 鱼翅所含的蛋白质属于（）。 A: 优质蛋白 B: 半完全蛋白 C: 不完全蛋白 D: 完全蛋白质 以下属于优质蛋白的食物蛋白是 A: 谷蛋白 B: 大豆蛋白 C: 鸡肉蛋白 D: 白蛋白 E: 鱼肉蛋白
