在饭店酒桌上，顾客：“这杯子没有洗净，下面还有手印呢！“如果你是服务员，作何回答？
举一反三
- 在饭店酒桌上，顾客：“这杯子没有洗净，下面还有手印呢！“如果你是服务员，作何回答？
- 服务组织经常引用的一句格言是：“在服务组织中，如果你没有在服务顾客，那么你最好马上服务一个是顾客的人”。请谈谈你对这句话的理解。
- 以下属于“无视服务”的情况有（） A: 看到顾客离店，服务员没有动作、眼神和语言的互动沟通 B: 顾客呼叫帮忙催菜，路过的伙伴装作没有听到，不理睬 C: 服务员在服务顾客的过程中机械化走流程，没有任何表情 D: 临近闭餐顾客进店，服务员不愿服务，带着情绪与顾客沟通 E: 顾客用餐后询问服务员如何开局发票，服务员爱答不理、敷衍了事
- 下面是一位同学对你说的话,你如何回答他呢?
- 下列哪种服务属于“打扰服务“（） A: 顾客不想吃牛大骨，但是服务员一直在向顾客强烈推荐牛大骨 B: 顾客想安静就餐，但是在就餐过程中服务员不断询问菜品意见 C: 在顾客没有呼叫服务员的时候，服务员主动为顾客加水、倒酒