以下茶叶加工工艺属于黄茶特有的工序是
A: 闷黄
B: 揉捻
C: 炒青
D: 干燥
A: 闷黄
B: 揉捻
C: 炒青
D: 干燥
A
举一反三
内容
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黄茶加工的基本工艺是( )。 A: 杀青-揉捻-渥堆-干燥 B: 萎凋-干燥 C: 萎凋一揉捻-发酵-干燥 D: 杀青-揉捻-闷黄-干燥
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在黄茶初制加工过程中,其关键工序是( )。 A: 杀青。 B: 闷黄。 C: 揉捻。 D: 干燥。
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黄茶的加工分为杀青、闷黄、揉捻、干燥。
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黄茶品质形成特殊的工艺环节是 A: 闷黄 B: 揉捻 C: 炒青 D: 烘干
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黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、( )、干燥 A: 发酵 B: 闷黄 C: 渥堆 D: 做青