• 2022-06-01
    发酵过程中,有些人体不易消化吸收的大分子物质会发生降解,提高其消化吸收率。()
  • 正确

    内容

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      消化是指食物在消化道内被加工、的过程。包括两种方式 性消化和 性消化。其中通过 的作用,将大分子物质分解为可被吸收的小分子物质的过程,称为 性消化。

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      ()可以分为两种,其中第一类可以被人体消化吸收,提供热能并构成人体组织,另一类不能被人体消化吸收的称为(),它可以促进肠胃蠕动,帮助其他营养素的消化与吸收。

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      果蔬中的纤维素类物质不被人体消化吸收,但可促进肠胃蠕动,有助于消化。

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      食物在消化道内被分解成小分子物质的过程叫(  )A.消化B.吸收C.排泄D.消化和吸收

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      下列对消化和吸收概念的叙述,错误的是() A: 消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程 B: 消化可分为机械性和化学性消化两种 C: 小分子物质透过消化道黏膜进入血液循环的过程称为吸收 D: 消化与吸收是两个相关的过程 E: 消化主要在胃中完成,吸收主要在小肠完成