关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 食品中的水分可分为（）结合水分、（）结合水分、（）结合水分。 食品中的水分可分为（）结合水分、（）结合水分、（）结合水分。 答案： 查看 举一反三 根据水分与物料的结合状况不同分为结合水与非结合水。 物料中水分有化学结合水、物理化学结合水和机械结合水，其中化学结合水与物料的结合最强，（）与物料的结合最弱。 物料中通常根据水分与物料的结合状况不同，将水分分为（）。 A: 游离水 B: 化合水 C: 非结合水 D: 结合水 干燥过程按除去的难易程度可分为__。 A: 自由水分和结合水 B: 平衡水分和结合水 C: 非结合水和结合水 D: 平衡水分和自由水分 干燥过程按能否用干燥操作可分为＿＿。 A: 自由水分和结合水 B: 平衡水分和结合水 C: 非结合水和结合水 D: 平衡水分和自由水分
