回教徒按照（）中的规定烹调饮食，中国人称这种饮食为“清真菜”或“回民菜”。
举一反三
- 填空题1、 中国名茶有碧螺春、--、--、--、--、--、--、西湖龙井。2、 我国被称为“面食之乡”的省是____。3、 蒙古族的日常饮食中,以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁纯净的食品,也就是____。4、 回教徒按照____中的规定烹调饮食,中国人称这种饮食为“清真菜”或“回民菜”。5、 曾撰有《菜羹赋》,把吃素食与安贫乐道、好仁不杀及向大自然回归联系起来并极力提倡的古人是____
- 按宗教饮食禁忌特点，中国菜可分为佛门菜和清真菜
- 中国的清真菜是既有伊斯兰色彩，又具有中国各地饮食风格的( )。 A: 地方菜 B: 特色菜 C: 大众菜 D: 少数民族菜
- 清真菜系又被称为（）。 A: 素菜 B: 鄂菜 C: 回民菜 D: 伊斯兰教菜
- 中国人见面寒暄常说（ ），饮食在国人生活中的地位可见一斑。