• 2022-06-01
    有毒食用植物中毒有哪些类型?
    A: 非食用部分有毒
    B: 在某个特点的发育期有毒
    C: 其有毒成分经加工时未去除
    D: 含有微量有毒成分,食用量过大引起中毒
  • A,B,C,D

    内容

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      食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒,属细菌性食物中毒

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      A2型题 食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病,目前不包括() A: 亚硝酸钠食物中毒 B: 食用毒蘑菇引起的中毒 C: 食用发芽马铃薯引起的中毒 D: 食用未煮熟扁豆引起的中毒 E: 食源性寄生虫病

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      下列引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是()。

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      发芽马铃薯中毒的有毒成分是()。

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      一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒,主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关 A: 皂甙 B: 氰甙 C: 3-硝基丙酸 D: 芥酸 E: 植物血凝素