日本菜自成一体,世人一般称之为“和食”或“日本料理”。和食的主要特色曾有人归纳为()。
A: “五色”
B: “五法”
C: “五毒”
D: “五味&rdquo
A: “五色”
B: “五法”
C: “五毒”
D: “五味&rdquo
A,B,D
举一反三
内容
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简述日本人的饮食特点。(日本料理的五色五味五法指什么?)
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以下属于日本菜的特点的有()。 A: 讲究食品的色形美 B: 清淡 C: “五味、五色、五法” D: 饭菜量少
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料理在汉语中的本意是处理、整理,在日语中却是菜肴的意思。随着日本经济的急剧扩张,日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。日本料理的烹调有“五味、五色、五法”的原则。请问,其中的五法是哪五种烹饪方法?https://p.ananas.chaoxing.com/star3/origin/d8050bba99161a019bb43c9f78007094.jpg
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五行中肾应五季为_________,五方为_________,五气为_________,五化为_________,五味为_________,五色为_________
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日本茶道中,主人在行茶之前,要招待客人吃饭,一般是三菜一汤,这种饭食称为() A: 日本料理 B: 素食料理 C: 怀食料理 D: 怀石料理