食品冷藏的最佳温度是（）
A: A5～10℃
B: B10～15℃
C: C0～10℃
D: D15～16℃
A: A5～10℃
B: B10～15℃
C: C0～10℃
D: D15～16℃
C
举一反三
内容
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食品冷藏的温度一般在 A: 0~5℃之间 B: 0~10℃之间 C: 0~15℃之间 D: 5~10℃之间
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食品冷藏的温度一般在 A: 0~5℃之间 B: 0~10℃之间 C: 0~15℃之间 D: 5~10℃之间
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饮用啤酒的最佳温度是（) A: 1℃～5℃ B: 6℃～10℃ C: 10℃～15℃ D: 16℃～20℃
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在冷藏养护技术中采用的低温范围为( ) A: -15℃- -10℃ B: -10℃- -5℃ C: -5℃-0℃ D: 2℃-10℃ E: 10℃-15℃
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食品物流过程的冷藏链，通常将储存果蔬的冷却冷藏温度控制在（) A: -10℃~-5℃ B: -5℃~-1℃ C: 0℃~5℃ D: 0℃~15℃