• 2022-06-01
    胰脂酶水解三酰基甘油的位置专一性是指()。
    A: 它仅水解三酰基甘油的第2位置的酯键;
    B: 它仅水解三酰基甘油的第1,3位置的酯键;
    C: 它仅水解三酰基甘油的第1位置的酯键;
    D: 它仅水解三酰基甘油的第3位置的酯键;