测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为()
A: 24g
B: 64g
C: 25g
D: 18g
E: 36g
A: 24g
B: 64g
C: 25g
D: 18g
E: 36g
举一反三
- 食物蛋白质含量计算公式为( ) A: 食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×16% B: 食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25% C: 食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25 D: 食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)÷6.25
- 测定某蛋白样品的含氮量为0.4g,其蛋白质含量为( ) A: 2.0g B: 2.5g C: 6.4 g D: 3.0 g E: 6.25 g
- 在各种蛋白质中含量相近的元素是( ),测得蛋白质样品中其含氮量为12.8 g,样品中蛋白质含量为( )g。
- 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?() A: 2.00 g B: 5.00 g C: 6.25 g D: 3.00 g
- 测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量约为 A: 25 B: 20 C: 64 D: 18