关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 食品置于25~30℃的环境中特别容易变质，原因是： A: 在此温度下嗜温菌大量生长繁殖 B: 在此温度下革兰氏阳性菌大量生长繁殖 C: 在此温度下大多数微生物都能生长繁殖 食品置于25~30℃的环境中特别容易变质，原因是：A: 在此温度下嗜温菌大量生长繁殖B: 在此温度下革兰氏阳性菌大量生长繁殖C: 在此温度下大多数微生物都能生长繁殖 答案： 查看 举一反三 智慧职教: 最高生长温度是指微生物生长繁殖的最高温度界限。在此温度下，微生物细胞易于衰老和死亡。 为什么嗜冷菌和嗜热菌能在较低或较高的温度下正常进行生长繁殖？ 耶尔森氏菌的最适生长温度范围是()~()℃,在此温度范围下生长才能表现其特性 （）℃是食品冷藏的最佳温度，大多数细菌不能在此温度繁殖和生长。 A: 0～10 B: 0～8 C: 2～8 D: 0～4 在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,因此通常情况下微生物的发酵温度应选择最适生长温度。(<br/>)
