关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 在冻结间及冻结物冷藏间里工作，应穿上适当的防寒衣服，如棉衣、棉裤、棉鞋，加衬里的手套等。（) 在冻结间及冻结物冷藏间里工作，应穿上适当的防寒衣服，如棉衣、棉裤、棉鞋，加衬里的手套等。（) 答案： 查看 举一反三 对鱼、虾、肉类、食类等食品进行冻结工艺的库房，一般是（） A: 冷却间 B: 冷却物冷藏间 C: 冻结间 D: 冻结物冷藏间 冷却物冷藏间的温度为________,冻结物冷藏间的温度为_______。 无外库调入货物的冷库，其冻结物冷藏间每间每日进货量一般宜按（ ）该库每日冻结量计算。（ ） A: 该间冷藏吨位的5％ B: 该间冷藏吨位的10％ C: 该库每日冻结量 D: 该间冷藏吨位的15％ 货物从冻结间转入冷藏间时,货物温度应不高于冷藏间温度3℃。 棉衣、棉裤、棉大衣、棉帽、棉胶鞋、棉手套、皮大衣、皮帽、皮手套及棉皮鞋均为36个月（）
