• 2022-06-01
    生氰糖苷广泛存在于豆科、蔷薇科、稻科约1000余种植物中。生氰糖苷物质可水解生成高毒性的(),从而对人体造成危害。
    A: 谷氨酸
    B: 亚硝酸
    C: 氰氢酸
    D: 组氨酸