膏体变色的可能原因是___
A: 香精或天然活性成分不稳定
B: 油脂加热温度过高
C: 油脂加热时间过长
D: 都不是
A: 香精或天然活性成分不稳定
B: 油脂加热温度过高
C: 油脂加热时间过长
D: 都不是
A,B,C
举一反三
内容
- 0
焊接不足一周的原因是（）。 A: 焊接时间过长 B: 铜管被碰 C: 温度过高 D: 加热不均匀
- 1
精华液中（ ）比较多。 A: 香精 B: 增稠剂 C: 油脂 D: 活性成分种类
- 2
油脂在加热过程中冒烟多和易起泡沫的原因是油脂中含有（ ）
- 3
焊接不足一周的原因是（）。 A: A焊接时间过长 B: B铜管被碰 C: C温度过高 D: D加热不均匀
- 4
油脂在加热过程中冒烟和易起泡的原因是油脂中含有磷脂。 A: 正确 B: 错误