关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-01 膏体变色的可能原因是___ A: 香精或天然活性成分不稳定 B: 油脂加热温度过高 C: 油脂加热时间过长 D: 都不是 膏体变色的可能原因是___A: 香精或天然活性成分不稳定B: 油脂加热温度过高C: 油脂加热时间过长D: 都不是 答案: 查看 举一反三 引起膏体变色的原因有() A: 色素变色 B: 香精或天然活性成分不稳定所引起 C: 油脂加热温度过高、时间过长 D: 膏体里面发生了化学反应 ( )不是引起油脂老化的因素。 A: 加热温度 B: 加热时间 C: 油脂凝固温度 D: 油脂与空气的接触面 产生过热的主要原因是加热温度过高或在高温下停留的时间过长。() 一定断面尺寸的钢材,加热开裂的原因除它的化学成分、导热性、装炉温度等有关外,还有一个重要的原因是() A: 加热温度过高 B: 加热速度太快 C: 保温时间过长 智慧职教: 钢的加热过程中,加热温度过高或保温时间过长,得到粗大晶粒组织,称作()