关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 为了更加精细的分割出更细的部位,通常是将牛半胴体先分割成()五大部分后再细分。 A: 头部 B: 前腿 C: 脖肉 D: 脊背 E: 腹部 F: 后腿 G: 臀部 为了更加精细的分割出更细的部位,通常是将牛半胴体先分割成()五大部分后再细分。A: 头部B: 前腿C: 脖肉D: 脊背E: 腹部F: 后腿G: 臀部 答案： 查看 举一反三 为了更加精细的分割出更细的部位，通常是将牛半胴体先分割成（ ）五大部分后再细分。 我国现行肉牛胴体的分割方法：通常是将二分体初分成臀部肉、腹部肉等八个部分，再分割成牛柳、西冷等13个不同的肉块。 我国现行肉牛胴体的分割方法：通常是将二分体初分成臀部肉、腹部肉等八个部分，再分割成牛柳、西冷等13个不同的肉块。 A: 正确 B: 错误 根据我国分割牛胴体的标准，将标准的牛胴体二分体首先分割成（）个部分，在此基础上再进一步分割成（）块不同的肉块。 A: 6，11 B: 7，12 C: 8，13 D: 9，14 澳洲牛分割部位肉中，牛腩排又称为（）。 A: T肉 B: F肉 C: D肉
