关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-01 粤菜有“五滋”“六味”之别,其中的“五滋”是指()和浓。 A: 香 B: 酥 C: 弹 D: 脆 E: 肥 粤菜有“五滋”“六味”之别,其中的“五滋”是指()和浓。A: 香B: 酥C: 弹D: 脆E: 肥 答案: 查看 举一反三 粤菜的五滋是甘、酥、松、肥、浓。 粤菜素有五滋六味的说法,五滋六味指的是什么? 粤菜在工艺特点上有“五滋六味,调味基础”之说。其中的“六味”有()。 A: 酸 B: 甜 C: 咸 D: 浓 E: 鲜 粤菜的五滋六味里,六味的含义是酸、甜、苦、辣、咸、浓() 广东菜在口味上( )、酥、脆、浓和成、甜、酸、辣、苦、鲜五滋六味皆备。 A: 爽、烂 B: 清、香 C: 脆、糯 D: 软、烂