低温会使酶变性失活
举一反三
- 大多数酶是蛋白质，下列因素中，不会使酶变性失活的是（） A: 高温 B: 低温 C: 强酸 D: 强碱
- 变性与水解都会使酶失活，但机理不同。
- 温度对酶促反应速度影响的错误描述是（） A: 温度高于摄氏50-60.酶开始变性失活 B: 温度对酶促反应速度呈双重效应 C: 低温可抑制酶活性 D: 低温使酶变性失活 E: 低温不会破坏酶的结构
- 关于温度对酶促反应速度影响的描述中，错误的是（ ） A: 温度高于50～60℃，酶开始变性失活 B: 温度对酶促反应速度呈现双重影响 C: 高温可灭菌 D: 低温使酶变性失活 E: 低温可保存菌种
- 温度对大多数酶活性影响错误的描述是 A: 温度高于60℃，酶开始变性失活 B: 有双重影响 C: C．高温可灭菌 D: 低温使酶失活 E: 低温可保存菌种