关于初乳的特点,下列错误的叙述的是 ( )
A: 质略稠而带黄色,比重较高
B: 初乳量少
C: 加热后不易凝固
D: 维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富
E: 含脂肪较少"
A: 质略稠而带黄色,比重较高
B: 初乳量少
C: 加热后不易凝固
D: 维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富
E: 含脂肪较少"
举一反三
- 下列哪一项不是初乳的特点（） A: 质略稠而带黄色，比重较高 B: 初乳量少，每天约250～500ml C: 加热后不易凝固 D: 维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富 E: 含脂肪较少而蛋白质较多
- 初乳的特点是（） A: 量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量丰富 B: 量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量丰富 C: 量少，色黄，含较多的乳糖，维生素A和矿物质含量丰富 D: 量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量较少 E: 量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量较少
- 初乳含脂肪较少而免疫球蛋白较多，维生素A、牛磺酸和矿物质的含量也较丰富，对新生儿的生长发育和抗感染能力十分重要。（ ）
- 下列有关初乳的描述错误的是 A: 初乳量少，呈淡黄色 B: 维生素A和矿物质含量丰富 C: 含脂肪高而蛋白质低 D: 对新生儿生长发育和抗感染能力十分重要
- 初乳量中脂肪含量特别高，为成熟乳2倍以上，蛋白质较少，比重较高。