全谷物要包含以下哪些谷类成分？
A: A.胚乳
B: B.胚芽
C: C.麸皮
D: D.天然营养成分
A: A.胚乳
B: B.胚芽
C: C.麸皮
D: D.天然营养成分
A,B,C,D
举一反三
内容
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8、全谷物是指未经精细化加工或虽经碾磨/粉碎/压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、皮层组成及其天然营养成分的谷物。
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以下哪项不是态度的维度（ ）？ A: A.认知成分 B: B.情感成分 C: C.能力成分 D: D.行为成分
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种子是由（ ）发育而来。A.胚 B.胚珠 C.胚芽 D.胚乳 A: A B: B C: C D: D
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全麦面粉包含小麦外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。
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食品组成成分包含( )。 A: 呈色成分 B: 营养成分 C: 风味成分 D: 有害成分