关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-03 下面关于“全谷物”说法错误的是 A: 全谷物是指包含胚芽、胚乳及麸皮的种子 B: 大部分粗粮都属于全谷物 C: 玉米碎的玉米胚已经去掉,可以称为全谷物 D: 全谷物有助控制餐后血糖 下面关于“全谷物”说法错误的是A: 全谷物是指包含胚芽、胚乳及麸皮的种子B: 大部分粗粮都属于全谷物C: 玉米碎的玉米胚已经去掉,可以称为全谷物D: 全谷物有助控制餐后血糖 答案: 查看 举一反三 关于全谷物食品下列说法正确的是( ) A: 经轻度加工,去除麸皮但保留胚芽的留胚米属于全谷物食品 B: 经轻度加工,去除胚芽但保留麸皮的糙米属于全谷物食品 C: 全谷物相对于精加工谷物口感更加粗糙且不易贮藏,但营养价值更高 D: 在面包生产中,全麦粉可完全替代面包专用粉,品质无差异 全谷物要包含以下哪些谷类成分? A: 胚乳 B: 胚芽 C: 麸皮 D: 天然营养成分 下面关于“全谷物”说法错误的是 全谷物是指保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、谷皮和糊粉层组分的谷物。 全谷物要包含以下哪些谷类成分? A: A.胚乳 B: B.胚芽 C: C.麸皮 D: D.天然营养成分