关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-03 中国大学MOOC: 糖对焙烤食品的主要作用是增加产品甜味。 中国大学MOOC: 糖对焙烤食品的主要作用是增加产品甜味。 答案: 查看 举一反三 糖对焙烤食品的主要作用是增加产品甜味。 糖对焙烤食品的主要作用是增加产品甜味。 A: 正确 B: 错误 糖在焙烤食品加工中的作用 A: 增加焙烤食品的甜味 B: 提高焙烤食品的色泽和风味 C: 提供酵母生长与繁殖所需营养 D: 增加鸡蛋的发泡性 简述糖在焙烤食品中的主要作用。 糖及糖类在焙烤食品中的主要作用包括?( )。