关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-03 智慧职教: 为了能尽量保留茶香花香,烹调加工时尽量做到? 智慧职教: 为了能尽量保留茶香花香,烹调加工时尽量做到? 答案: 查看 举一反三 【单选题】花茶(Scented tea),属于()类,是根据茶叶具有吸香、香花具有吐香的特性,将茶叶和香花进行拼和窨制,使茶叶吸收花香而制成的带有花香的茶。 A. 全发酵茶 B. 半发酵茶 C. 不发酵茶 D. 再加工茶 试论述食品中维生素在食品储存及烹调中的损失与哪些因素有关?为了尽量降低维生素的损失,烹调加工时应注意什么? 花草茶中不含茶,花茶是用精制茶坯(素茶)与香花窨制而成的产品,茶引花香,花助茶味,具有茶味纯正,花香鲜灵的品质特征。 为了实现高效率,要尽量做到低浪费。() 智慧职教: 两零件在保证可靠性的前提下,应尽量减少加工面积。