麦芽糖的水解产物为
A: 葡萄糖
B: 果糖+葡萄糖
C: 甘露糖+葡萄糖
D: 半乳糖+葡萄糖
A: 葡萄糖
B: 果糖+葡萄糖
C: 甘露糖+葡萄糖
D: 半乳糖+葡萄糖
B
举一反三
- 麦芽糖的水解产物为 A: 葡萄糖 B: 果糖+葡萄糖 C: 甘露糖+葡萄糖 D: 半乳糖+葡萄糖
- 下列哪一组糖能生成相同的糖脎（） A: 乳糖、葡萄糖、果糖 B: 半乳糖、葡萄糖、果糖 C: 甘露糖、葡萄糖、果糖 D: 半乳糖、甘露糖、果糖
- 下列物质能形成相同糖脎的是______。 A: 葡萄糖甘露糖半乳糖 B: 果糖核糖甘露糖 C: 葡萄糖果糖甘露糖 D: 果糖半乳糖麦芽糖
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
内容
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三、单项选择1.下列化合物能形成相同糖脎的是 A: 葡萄糖 甘露糖 半乳糖 B: 果糖 甘露糖 核糖 C: 葡萄糖 果糖 甘露糖 D: 果糖 半乳糖 麦芽糖
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下列哪组物质能形成糖脎 A: 葡萄糖、甘露糖、半乳糖 B: 甘露糖、果糖、核糖 C: 葡萄糖、甘露糖、果糖 D: 葡萄糖、果糖、蔗糖
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葡萄里的糖是葡萄糖还是果糖
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啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
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麦芽糖的水解产物是（） A: 仅为葡萄糖 B: 果糖和葡萄糖 C: 果糖和半乳糖 D: 甘露糖和半乳糖